アサイーってどんな味なんだろ。美味しい?まずい?
最近再び注目されているアサイー、自分の口に合うのか気になりますよね。
実は、アサイーそのものにはあまり味がないのです。
アサイー単体なら「美味しいでもまずいでもない」という感じかな。
アサイーはスムージーやアサイーボウルなど、他のフルーツと組み合わせると美味しいです。
この記事では、アサイーの味や栄養素、おすすめ商品についてお伝えします。
私が食べた美味しいアサイーボウルも紹介するよ。
もしかしてアサイーはまずい…？と気になっているあなたも、記事を読み終わる頃にはアサイーを食べてみたくなるはずですよ♪
カルディで人気!フルッタフルッタのアサイー。
ポチップ
アサイーの味はまずい?単体だとあまり味がしない!
インスタやメディアで目にする機会が増えたアサイーボウル。
10年ほど前にもハワイで人気の朝食として注目されましたが、近頃、人気が再燃してきましたよね。
食べてみたいけど、まずいとイヤだな。
アサイー自体はあまり味がしないので、合わせる食材によって味が決まるといえます。
まずはアサイーの特徴について確認していきましょう。
アサイーは甘くも酸っぱくもなく癖もない
アサイーはヤシ科の植物で、食用になるのは木の実の部分です。
見た目がブルーベリーに似ているので、味も甘酸っぱいのでは?と想像しがちですが、アサイーにはあまり味がありません。
ほのかにワインのような渋みを感じる人もいるよ。
癖がないのでまずいわけではないのですが、特別美味しいとも言いがたいです。
ただアサイーには「アサイー・オイル」と呼ばれるオイル分が含まれており、フードやドリンクにコクを出してくれますよ。
アサイーを食べて「うっ…、まずい、口に合わない」と感じる方はほぼいないでしょう。
食べたことがなければ、ぜひチャレンジしてみて!
アサイーは栄養豊富なスーパーフード
アサイーは栄養が豊富なため「奇跡のフルーツ」とも呼ばれています。
アサイーに含まれる栄養は、アンチエイジングやダイエットなど、女性に嬉しい効果をもたらすものが多いです。
アサイーボウルが女性に人気なのも納得だね♪
アサイーに含まれる主な栄養素とその効果をまとめました。
- アントシアニン
-
ポリフェノールの一種。目の疲れや眼精疲労に効果あり。
- 鉄分
-
貧血を防ぐ。
- ビタミンC
-
抗酸化作用があるため美肌効果あり。
- アミノ酸
-
疲労回復に効く。
アサイーには他にも葉酸、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ミネラルなどが含まれます。
アサイーに含まれるアントシアニンはブルーベリーの約4倍、鉄分はレバーの約3倍、ビタミンCはレモンの約3倍!
アサイーは、ブラジルのアマゾン原産の植物です。
アマゾンといえば強烈な紫外線や暑さ、また激しい雨といった厳しい環境ですよね。
その中で育つアサイーは、果実にたっぷりの栄養を貯め込んでいるのです。
アサイーの味は合わせる食材による!バナナとは高相性!
アサイーは癖がないため、組み合わせる食材の味を邪魔しません。
アサイーを使った最もメジャーなメニューであるアサイーボウルについて、解説しますね。
アサイーを美味しく食べるなら他のフルーツと一緒に!
一般的に流通しているアサイーは、パウダー状やピューレ状のものが多いです。
アサイーパウダーはヨーグルトに混ぜたり、ドレッシングに混ぜたりと気軽に使えます。
アサイーピューレは他のフルーツと組み合わせて、スムージーやアサイーボウルで楽しむのが一般的です。
アサイーピューレにバナナやいちご、マンゴー、ココナッツなどのフルーツや、グラノーラをトッピングしたもの。
ハチミツをかけ、甘みを足して食べることが多い。
アサイー自体にはあまり味がないので、いろんなフルーツと合わせやすいです。
お好きなフルーツを楽しみつつ、アサイーから栄養もたっぷり吸収しましょう。
大阪で人気のアサイーボウルを実食してみた!
2013年頃ハワイの人気朝食として、日本でもブームになったアサイーボウル。
当時そこまで興味が湧かなかった私は、結局食べずに終わりました。
しかし最近再びインスタでアサイーボウルをよく目にするようになり、今度こそ食べてみようという気持ちに!
アパホテル&リゾート大阪梅田駅タワー3FにあるREJU（リージュ）へ。
こちらのお店ではスムージーやアサイーボウルなど、健康や美容に良いメニューを楽しめます。
テイクアウトでアサイーボウルを購入!
1,200円（税込）でした。
フルーツの下にはバナナ、豆乳がミックスされたアサイーペーストがたっぷり。
バナナの主張が強めなので、ほんのり甘い味わいです。
アサイーの上には、自家製グラノーラや自家製メープルアーモンド、フルーツが乗っています。
紫のベースに色鮮やかなフルーツという映える見た目も、人気がある理由ですね。
この日のフルーツはマンゴー、バナナ、パイナップルなど。
アサイーボウルは朝食としてはもちろん、ランチにもなりそうなボリュームです。
ちなみに私は、しっかりランチを食べた日の晩ご飯としてアサイーボウルを頂きましたが、充分なボリュームでしたよ。
美味しかったからリピート確定♪
アサイーはお家でも楽しめる♪おすすめ3選ご紹介!
アサイーボウルやアサイースムージーは、市販のアサイーを使ってご自宅でも楽しめます。
口コミ評価が高く人気のアサイーを、3つご紹介しますね。
それぞれの商品詳細から口コミも確認できますよ。
【フルッタフルッタ】アサイーピューレ
フルッタフルッタ冷凍アサイーピューレは、100gずつの個包装なので1人分のメニューをつくりやすいです。
1回で食べ切る量が小分けになっていれば、毎回フレッシュなアサイーを頂けるのでありがたいですよね。
ポチップ
【フルッタフルッタ】お家でアサイーボウル
フルッタフルッタ「お家でアサイーボウル」には、バナナやイチゴなどのフルーツがミックスされています。
好きなフルーツやハチミツをトッピングするだけで、すぐにアサイーボウルの完成です!
ポチップ
【サンバゾン】アサイーピューレ
サンバゾンのアサイーは全米No.1人気の商品で、ハワイのカフェでも使用されています。
加糖タイプと無糖タイプがあり、好みに合わせて味を選べるのもありがたいですね。
ポチップ
あなたのお気に入り商品が見つかると嬉しいです!
まとめ
- アサイー自体はあまり味がしないので、美味しいともまずいともいえない。
- アサイーは癖がないため、他のフルーツと組み合わせて食べるのが一般的。
- アサイーはアントシアニンや鉄分など多くの栄養を含んでおり、アンチエイジング効果もある。
- アサイーを使ったスムージーやアサイーボウルが女性に人気。
- 市販のアサイーピューレを使えば、自宅でもアサイーボウルを楽しめる。
Instagramで見かけて気になったアサイーボウル。
「美味しそうだなぁ」というよりは、「どんな味がするんだろ?」と気になって食べてみました。
調べてみたところアサイー自体にあまり味はないものの、アサイーボウルはいろんなフルーツやトッピングもあり、とっても美味しかったです!
美容にも良いとされるアサイー、ぜひあなたもお試しくださいね♪
トレンドグルメならこちらもチェック!
コメント